Предлагаем приготовить самый простой, но невероятно вкусный салат с королевскими креветками, сельдереем, сочной зеленью и моцареллой. Он очень хорош для подачи на завтрак или поздний ужин. Готовится легко и достаточно быстро.

Рекомендуем — Салат с креветками, яйцом и редисом

Салат с креветками и моцареллой

В состав салата так же входит сельдерей, салатные листья и кунжут. Заправим блюдо оливковым маслом. Салат получится легким и вкусным, вам обязательно понравится. Кстати, этот салат можно подавать в креманках, удобно и красиво.

Ингредиенты

Время приготовления блюда: 15 минут.

Для двух порций салата

• Королевские креветки — 200 г
• Салатные листья — 2-3 шт.
• Моцарелла — 50 г моцареллы (у меня в шариках)
• Стебли сельдерея — 150 г
• Оливковое масло — 1 ст. л. (для заправки)
• Кунжут — 1 г кунжута
• Соль — опционально
• Смесь молотых перцев — опционально.

Приготовление

Листья салата хорошо моем и просушиваем. Разрываем их в произвольном порядке руками и размещаем по порционным тарелкам.

Шарики моцареллы режем тонкими пластинами и размещаем по салатным листьям.

Креветки опускаем на пару минут в кипящую воду, а затем очищаем от голов и панцирей. Выкладываем очищенные креветки в салат.

Сельдерей моем и нарезаем небольшими дольками и хаотично раскладываем по салату.

Сбрызгиваем салат маслом и посыпаем щепоткой кунжута. Солим и перчим по вашему вкусу.

Подаём готовый салат с креветками и моцареллой на стол сразу же.

Приятного аппетита!