66





Сегодня мы приготовим помидоры по-корейски быстрого приготовления
Мы давно уже привыкли к тому, что если к нам приходят в гости нужно показать все свое гостеприимство и накрыть такой стол, чтобы не ударить лицом в грязь. С основными блюдами и гарнирами все ясно, но вот что касается дополнительных закусок, которые вносят разнообразие и привлекательный вид, — с этим всегда сложнее. Ведь хочется не просто какой то нарезки, а чтобы гости были впечатлены.
Вот Вам один из примеров угощения, которое точно запомниться. А Вы в свою очередь, не смотря на всю оригинальность рецепта, не потратите уйму драгоценного времени и сил, ведь эти помидорчики готовятся достаточно быстро.
И так, давайте рассмотрим, что нам понадобится и сразу приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
-
свежие помидоры — 500 г,
-
красный молотый перец — по вкусу,
-
чеснок — 3-4 зубка,
-
зелень — по вкусу,
-
соль — пол чайной ложки,
-
сахар — 2-3 щепотки,
-
растительное масло — 4 столовых ложки,
-
9% уксус — 2 столовых ложки.

Помидоры по-корейски быстрого приготовления. Пальчики оближешь. Рецепт с фото
Наши основные помощники — это чеснок и перец, так как мы готовим настоящую острую закуску, по-корейски же. Зелень добавляйте на свое усмотрения для того, чтобы придать свежего аромата, мы в рецепте возьмем небольшой пучок.
Помидоры моем и нарезаем дольками и отправляем их в целлофановый пакет.

Зелень моем и нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или трем на терке.

После добавляем измельченные ранее ингредиенты. Если Вам не нравиться идея с пакетом, Вы можете использовать любую другую емкость, хоть миску, хоть банку, кастрюлю, контейнер, в общем что угодно. Единственное условие — Вам должно быть легко все это перемешивать.
Дальше в нашу емкость с помидорами надо добавить соль, специи и сахар.

Вливаем масло и уксус, и все перемешиваем (если Вы все же использовали пакет — тогда встряхиваем).


Отправляем помидоры в холодильник, не менее чем на четыре часа.


Приятного аппетита.



