Пищевая добавка Е 126: обратите внимание на продукты красного цвета – они могут быть опасны

Пищевая добавка Е126, которая ещё носит название пунцовый 6R (Понсо 6R) – это пищевой краситель, который имеет красный цвет. Однако всё будет зависеть от концентрации вещества в продукте, поэтому оттенок может колебаться от бледно-красного до яркого и насыщенного. Если рассматривать химическую структуру этого вещества, то оно относится к азотным красителям, а по своим свойствам напоминает […]

Источник: doma-vkusnee.ru