Зачастую одного таланта и хороших продуктов для приготовления пищи мало. Чтобы еда была по-настоящему вкусной, на кухне должна быть хорошая посуда.
«Мастер Смак» — компания, которая на собственном опыте знает, как порой бывает трудно найти Ту Самую Сковородку, чтоб не пригорало, почему плов получается невкусным, а блинчики — комом (и не только первый). В данной статье мы расскажем о преимуществах чугунной посуды перед аналогами и где ее купить в Минске.
Хорошо забытое старое: пару слов о чугуне
Чугун представляет собой прочный сплав на основе железа с добавлением углерода. Посуда из него изготавливается при высокой температуре (1400 градусов).
Технология отливки выглядит следующим образом:
-
Сплав наливается в специальную форму.
-
После затвердения заготовку достают из нее.
-
Будущее изделие тщательно шлифуется, проходит жесткий контроль.
-
На нем закрепляются ручки и другие элементы.
-
Готовая чугунная посуда смазывается маслами для сохранности.
Такой способ изготовления позволяет получить идеально гладкую, эстетически красивую и бесшовную посуду. Она выглядит очень стильно на любой кухне. И это, само собой, только один из многих ее плюсов.
Преимущества чугуна
-
Чугун является экологически чистым материалом. В его составе нет вредных веществ, можно не опасаться за свое здоровье. В ней можно (и даже нужно!) готовить еду для самых маленьких!
-
При соблюдении простых правил эксплуатации чугунная посуда прослужит вам практически вечно. Ее всегда можно реставрировать, со временем чугун не только не теряет своих свойств — он только становится лучше.
-
Еда получается более вкусной и ароматной. Чем больше вы готовите на чугунной посуде, тем вкуснее с каждым разом получаются блюда.
-
Чугун обладает антипригарным свойством. Если вы правильно прокалите изделие, то на поверхности создадите естественный антипригарный слой, который в свою очередь защитить и от ржавления.
-
Чугунные изделия универсальны. Только представьте: посуду из чугуна можно использовать на обычных газовых, электрических и индукционных плитах. Более того, она годится и для духовки, и даже для костра!
-
Чугун обладает удивительной теплоемкостью. Материал очень медленно остывает и равномерно нагревается, что делает его идеальным для томления, тушения и жарки.
Интернет-магазин «Мастер Смак»: чугунную посуду покупают у нас
«Мастер Смак» является белорусским производителем изделий из чугуна. Строгое соблюдение технологий позволяет получать на выходе такую посуду, приготовление пищи в которой становится настоящим удовольствием. Широкий выбор сковород, казанов, сотейников, жаровен, кастрюль удовлетворит вкус даже профессиональных поваров. Доставка по Республике Беларусь и по всей России, цены от производителя и гарантия качества — заказывайте и наслаждайтесь ярким вкусом и тонким ароматом привычных блюд, которые заиграют новыми красками с нашей посудой.