97
Если вам интересны рецепты запеканок в духовке, а также прочих блюд, которые готовятся способом запекания, но при этом вы все еще не обзавелись духовым шкафом, то вам наверняка понадобится информация о тонкостях выбора этой кухонной техники.
Начнем с того, что условно всю подобную продукцию можно разделить на 3 ценовые категории. Если вам нужна «рабочая лошадка» с базовым набором функций, которая будет стоить не очень дорого, то обратите внимание на бренды Samsung, Ariston, Hansa. В средней ценовой категории техника оборудуется грилем, системой самоочистки, есть автопрограммы, здесь представлены такие бренды как Kaiser, Gorenje, Kuppersberg. Можно купить духовой шкаф экстра-класса, естественно, стоимость будет высока, но при этом отделка и дизайн будут на высоте, а сама техника будет наделена максимумом функций с высокими рабочими характеристиками.
На следующем этапе выбора определитесь с габаритами и вместимостью такой духовки. Для семьи из 3-5 человек и самой обычной кухни подойдет стандартный вариант с внешними размерами 60 на 60 на 56 см. В случае большой семьи рекомендуем обратить внимание на технику высотой 90 см, которая, как правило, оборудована двумя камерами. Если же места в кухне совсем мало, то выручит низкая модель (38-55 см).
Духовые шкафы высокой и средней ценовой категории могут быть оборудованы такими дополнительными функциями и программами как конвекционный гриль, режим пиццы, быстрое нагревание, размораживание, медленное приготовление пищи, поддержание температуры, брожение. Вы уже сами должны решить, насколько каждая функция значима для вашей семьи. Некоторые модели также комплектуются вертелом или термощупом – это весьма полезные дополнения, если вы часто готовите мясные блюда.
При выборе цвета и дизайна электрического духового шкафа вам следует помнить о свете и стиле кухонного гарнитура, а также прочей техники (микроволновой печи, варочной панели, вытяжки и т.д.). Желательно не выбирать чрезмерно глянцевые варианты – они сложны в уходе.
Полакомьтесь и тыквой, запеченной в духовке с медом.